Favoriser l'accès à la prévention

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme MMBPA : Manger mieux, bouger plus en Aquitaine

Programme PRAPS : Programme régional d'accès à la prévention et aux soins des plus démunis

L'association Sans-Façon, épicerie sociale, accueille les personnes en situation de précarité résidant sur le canton de Morcenx (9 communes).
Les professionnels et le bénévoles constatent des habitudes alimentaires déséquilibrées, des orientations d'achats vers de produits déjà préparés, la persistance de freins quant ç leur possibilité de cuisine, au coût, à leur compétence ; leur estime se soi étant diminué par ailleurs.

* Objectif général
- Favoriser l'accès à la prévention en améliorant l'information et l'échange auprès des bénéficiaires : usagers, salariés et bénévoles

* Objectifs spécifique
- Cuisiner sainement er partager un moment convivial
- Apporter et transmettre de l'information sur l'hygiène alimentaire
- Améliorer l'estime de soi

* Objectifs opérationnels
- Animer des ateliers cuisine
- Produire un support de recette
- Informer et sensibiliser aux normes d'hygiène alimentaire

* Mise en place d'ateliers cuisine dit : "tartines" et diffusion de fiches recettes
- Public : 10 personnes bénéficiaires de l'épicerie à chaque séance
- Convenu : réalisation en commun d'un repas complet, dégustation sur place, échange sur les représentations sur la cuisine (argent, temps...), utilisation des denrées disponibles aux épiceries pour choisir et réaliser les recettes, réalisation de fiches recettes à partir des légumes cultivés en vue d'agrémenter les paniers des cotisants, réalisation de fiches recettes mises à disposition auprès des usagers des épiceries.
- Modalités d'organisation : nombre de rencontre, durée, fréquence

* Organisation de séance d'information sur les normes d’hygiène
- Contenu : importance du respect de la chaîne du froid, obligation de se munir de sacs isothermes lors de leurs courses, apport de connaissances sur les dates de péremption (DLC et DLUO), conseil sur leur mode de préparation de fruits et légumes (exemple : importance du lavage avant consommation)
- Public : X bénéficiaires de l'épicerie
- Modalités d'organisation : durée, fréquence

* Mise en place d'atelier bien-être "Arc en ciel"
- Contenu : massage, soin du visage, astuces de maquillage, pose de vernis à ongles
- Public : X bénéficiaires de l'épicerie à chaque atelier
- Modalités d'organisation : fréquence, durée

Familles Rurales, esthéticienne

2014

2014

1 an

Répétitive

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Femmes enceintes, Parents, Personnes handicapées, Personnes détenues ou sous main de justice, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

195

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Fiches recettes

Brochures, affiches

* Indicateurs quantitatifs :
- Nombre de participants aux ateliers : 30 aux ateliers cuisine, 150 aux information sur les normes d'hygiène alimentaire, 15 aux ateliers bien être
- Nombre de personnes qui reproduise les recettes dans le mois suivant : 1/5 des adhérents
-- Nombre d'adhérents qui ont répondu au questionnaire sur leurs représentations : non communiqué

Organisme caritatif - aide alimentaire

Epiceries sociales, cuisine communale

Territorial

Audon, Bégaar, Beylongue, Carcarès-Sainte-Croix, Carcen-Ponson, Gouts, Laluque, Lamothe, Lesgor, Le Leuy, Meilhan, Pontonx-sur-l'Adour, Rion-des-Landes, Saint-Yaguen, Souprosse, Villenave

Landes

Sud

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité

La dynamique de groupe fait que les participations aux ateliers retrouvent une place, se sentent reconnus et valorisés. Cette estime de soi est importante pour une prise en compte de sa propre personne; c'est à partir de là qu'ont émergées les questions liées à la santé (accès aux droits et aux soins).
Les bilans collectifs de fin d'actions permettent d'envisager des améliorations pour les futurs projets.