Programme Yonnais Nutrition Santé

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme : Bien grandir - Développer la prévention
• Objectif : Prévention de l'obésité

Programme : Bien vivre sa vie d'adulte - Développer la prévention
• Objectif : Développer la promotion de l'hygiène alimentaire

La population du quartier Jean Yole est une population en difficulté économique et sociale. Elle doit faire face à une forte précarité. Dans ce cadre, il semble que l'amélioration de la santé des habitants de ce quartier prioritaire passe, entre autre, par la création de liens sociaux permettant une amélioration du bien-être de chacun.

* Objectif général :
- Contribuer à améliorer l'état de santé et de bien-être des habitants

* Objectifs opérationnels :
- Promouvoir une alimentation saine et équilibrée à moindre coût
- Développer un esprit d'entraide et de solidarité chez les habitants au travers de jeux coopératifs sur le thème de la nutrition

L'action abordait deux thématiques : la nutrition et la coopération. Elle s'est déroulée en deux temps :

- Les jeux coopératifs à la maison de quartier Jean Yole (4ème édition) le 21.12.10 : 6 ateliers ont été mis en place : atelier motricité, découverte des musiques du monde, découverte d'une danse du monde, quizz sur les fruits, atelier créatif avec des pochoirs en forme de fruits, kim-goût. Cette journée a permis aux participants de passer un moment convivial en abordant les notions d'équilibre alimentaire avec un point majeur sur les fruits, ainsi que sur la notion de coopération par la réalisation des ateliers par équipe en s'entraidant, et par l'atteinte d'un but commun à l'ensemble du groupe à partir d'une histoire autour de Monseigneur de la Louche.

- Le spectacle interactif réalisé par la compagnie Alter-Ego le 12.01.11 : le spectacle s'est déroulé sous la forme d'un théâtre forum dont le principe est la réalisation de saynètes par des professionnels, à la suite de quoi sont re-présentées ces saynètes mais cette fois avec la possibilité pour les spectateurs de réagir, de modifier le contenu et de le jouer sur scène. Les mêmes thématiques que pour les jeux coopératifs ont été reprises, à savoir la nutrition et la coopération, comme par exemple "Comment faire pour faire manger des légumes aux enfants?" et "Comment faire pour passer un bon week-end en famille ?"

- Professionnels de la compagnie Alter Ego
- Professionnels de la maison de quartier

2010

2011

Début septembre 2010 à fin janvier 2011

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels de l'éducation

75

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Théâtre forum sur le thème de la nutrition

Affiche

Ville de La Roche sur Yon

Affiche réalisée pour le spectacle interactif du 12 janvier 2010 (Compagnie Alter-Ego)

- Atelier motricité : cerceaux, plots... - Théâtre forum : table, chaise pour la scène

* Indicateurs quantitatifs
- jeux coopératitfs : 45 participants (34 enfants de 3 à 13 ans, 2 adolescents (16 ans), 6 adultes, 6 accompagnateurs d'équipe et 6 animateurs d'atelier)
- théâtre forum : 30 participants (16 enfants de 4 à 6 ans, 4 adolescents (16-18 ans) et 10 adultes)

* Indicateurs qualitatifs

L'atteinte des objectifs est mesurable de différentes manières :
- par la passation de fiches d'évaluation aux accompagnateurs d'équipe recensant la participation des membres de l'équipe, l'entraide, la solidarité dans le groupe, les émotions présentes durant les ateliers (joie, sourires...) et les échanges et relations entre les participants,
- par la passation de fiches évaluation aux animateurs d'atelier recensant le ressenti pour la préparation de l'atelier, le ressenti de l'animation le jour-J, la compréhension des messages transmis, la participation, la joie, la convivialité, le bien-être des participants, ainsi que ce que la participation aux jeux a apporté à l'animateur,
- le ressenti général des participants à la suite de cette journée,
- la consommation du goûter composé uniquement à base de fruits (salade de fruits et jus de fruit).

Les jeux coopératifs sont pour nous une réussite malgré le nombre participant légèrement en deçà de ce que l'on attendait. En effet, les objectifs principaux étaient la promotion d'une alimentation saine et équilibrée, notamment ici constituée de fruits , ainsi que le développement de l'entraide et de coopération entre les participants. Ces objectifs ont été atteint au vu des observations et des évaluations récoltés.
Pour le théâtre-forum, le débat et les propositions faites par le public ont été de qualité et très productifs (par exemple pour "comment faire pour faire manger des légumes aux enfants", ont été abordées les notions d'imitation, de
présentation,de réalisation collective du plat, d'achat des aliments...).

Le bilan de cette action est mitigée du fait de la présence faible d'habitant lors du théâtre-forum et de la baisse du nombre de participants aux jeux coopératifs. Cependant, les notions d'équilibre alimentaire et de coopération ont été réellement présentes tout au long de ces deux journées.
Bien entendu, ces actions ne suffisent pas à elles-mêmes. Elles doivent être prolongées afin que ces notions d'alimentation et de coopération / faire ensemble pour le bien-être de tous deviennent des données acquises et mises en pratique par la population. Car en effet, l'objectif principal est la réduction des inégalités de santé en donnant les moyens à chacun d'améliorer sa propre santé.

Quartier Jean Yole

Départemental, Territorial

La Roche-sur-Yon

Vendée

CC Pays de Chantonnay, CA La Roche-sur-Yon - Agglomération, CC du Pays de Saint-Fulgent - Les Essarts

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé, PSS 15.2 Environnement et santé