Promouvoir l’alimentation équilibrée, Action "Ados aux fourneaux" - Aussillon - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Programme 3 : Promotion de la santé chez les enfants et les jeunes

Contrats de ville (ex-CUCS)

La commune d'Aussillon, Ville Active PNNS, mène depuis de nombreuses années des actions variées dans le but de promouvoir l'activité physique et l'équilibre alimentaire. Elle cible particulièrement le jeune public du fait de constats notamment du Service jeunesse qui repère chez les enfants et les jeunes une consommation excessive de produits sucrés, salés et gras (boissons gazeuses, barres chocolatées, chips...).
En 2018, dans le cadre du Plan National Nutrition Santé, elle renouvelle son action de sensibilisation autour de ces thématiques par la mise en place d'activités culinaires et gustatives et d'activités physiques.

* Objectif général
- Sensibiliser les enfants et les jeunes dès leur plus jeune âge à la pratique d’une alimentation équilibrée alliant bonnes pratiques alimentaires et plaisirs sensoriels

* Objectifs opérationnels
- Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable
- Améliorer le comportement alimentaire des jeunes
- Connaitre les bases d’une alimentation équilibrée

* Action Ados aux Fourneaux 
- Au Centre d’Animation Jeunesse qui accueille des jeunes âgés de 12 à 17 ans en période scolaire et pendant les vacances
- Action visant à pratiquer une activité qui favorise la mixité culturelle (objectif qui répond aux spécificités des publics accueillis sur la structure ; les jeunes sont d’origine turques, maghrébines, …) et la découverte de la notion du « bien manger »
- Mise en place d'ateliers de cuisine de 2h une fois par mois en période scolaire et une fois par période de vacance par les animateurs qui favorisent l’implication des jeunes dans l’organisation et la mise en place de l’atelier (choix des recettes, participations aux courses, …)
-- Les produits locaux et de saison sont majoritairement utilisés tout en prenant en compte les coûts (bien manger à prix raisonnable doit être possible)
-- Les mets préparés sont partagés autour d’un repas, d’un goûter entre les cuisiniers
-- Ils peuvent être aussi vendus lors d’évènements festifs sur la commune pour l’autofinancement de projets des jeunes
- Les ateliers peuvent aussi prendre la forme de jeux : « masterchef » par exemple

LEC Grand Sud, ALAE des écoles Bonnecousse, Jules Ferry, du Val et des Auques d’Aussillon

2018

2019

Année scolaire 2018-2019

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans)

Objectif : 60 jeunes (dont 45 résident dans le quartier de la Falgalarié (quartier prioritaire Politique de la Ville), 40% de filles)

Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers :
- Nombre de jeunes participants :

* Indicateurs qualitatifs
-

Centre de loisirs et sportif, Structures d’accueil pour les jeunes

Centre d’Animation Jeunesse (CAJ)

Communal

Aussillon

ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2022)