Programme "De la terre à l'assiette"

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

* Objectifs de l'action
- Sensibiliser les adhérents à la connaissance des produits consommés et améliorer l'approvisionnement des circuits courts et locaux
- Limiter le gaspillage alimentaire
- Favoriser la mixité culturelle, sociale et de genre et faciliter le partage des savoirsFavoriser la mobilité en dehors des quartiers du 31200

* Mise en oeuvre
- Partage d’un repas collectif une fois semaine avec élaboration collective des menus
- Rencontres mensuelles avec des producteurs locaux, des éleveurs…
- Mise en place d’ateliers santé et d’ateliers cuisine avant chaque repas

2015

2015

Suivie

Tout public, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Bilan qualitatif
- Sortie « pommes » au Verger de Foncoussières à Rabastens
-- Nombre de personnes présentes : 9 pour FaSolMi dont 1 homme et deux enfants et 6 pour le CCPS dont 1 enfant pour 45 participant-e-s.
-- Cette animation a permis d’échanger sur le goût et les souvenirs qu’ils suscitaient, et de prendre connaissance du nombre de variétés de pommes que nous ne retrouverons pas forcément sur les étal des supermarchés où les participants font leurs courses,
-- Prise de conscience que la beauté du fruit ne fait pas son goût et est souvent proportionnelle au nombre de traitement chimique reçu afin de les conserver
-- Prise de conscience que le prix reste +/- équivalent bio/raisonné sur l’exploitation et bien en dessous du prix en supermarché.

- Visite de la ferme des Pibouls qui livre déjà des paniers paysans aux adhérent-e-s de FaSolMi depuis mars 2015.
-- 14 adhérentes, 7 pour chaque association et 50% du groupe venait pour la première fois en sortie
- Les participantes ont souligné la qualité alimentaires et les bienfaits qu’ils peuvent occasionner sur la santé.

- Atelier cuisine avec les adhérent-e-s qui regroupe,
-- En moyenne 4 à 6 personnes

Local d'association

Au sein d’associations du 31 200 : CCPF, locaux de la Fabrique Solidaire, rue Negreneys

Communal

Toulouse

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)