Formation des acteurs aux PNNS
2017
Porteur de l'action : Conservatoire National des arts et des métiers Grand Est - ISTNA (CNAM Grand Est -ISTNA), Association
4 Av du Dr Heydenreich
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Objectif de l'action
- Connaître et actualiser les connaissances sur le Programme National Nutrition Santé.
- Améliorer les compétences des acteurs locaux pour développer, mener ou évaluer des projets nutritionnels à partir d’échanges sur les pratiques de terrain et d’apports théoriques sur l’analyse des besoins, la définition des objectifs, la méthodologie de mise en œuvre et l’évaluation.
- Améliorer les compétences des acteurs locaux pour développer, mener ou évaluer des projets nutritionnels à partir d’échanges sur les pratiques de terrain et d’apports théoriques sur l’analyse des besoins, la définition des objectifs, la méthodologie de mise en œuvre et l’évaluation.
Description
Réalisation d’un module de formation de 3 jours les 27, 28 février et 1er mars 2018 sur la base du programme suivant :
Programme National Nutrition Santé
- Evaluation du dernier PNNS, les freins et les leviers
- Orientations stratégiques du nouveau PNNS
- Déclinaison locale
- Outils.
- Échanges avec les participants sur le vécu du PNNS et sa déclinaison locale (PRAANS)
Thématique activité physique : approches théorique et pratique autour du PNNS et de l’activité physique
- Modalités de promotion de l’activité physique
- Nouveaux repères en activité physique et sédentarité
- Typologie d’actions : publics, partenaires, type de projets
- Le sport- santé et le sport sur ordonnance – déclinaisons en métropole
- Accompagnement d’un projet personnel : approche et méthodologie d’action
Thématique alimentation : approches théorique et pratique autour du PNNS et de l’alimentation
- Nouveaux repères en alimentation
- Accompagnement des personnes défavorisées
- Typologie d’actions : publics, partenaires, type de projets
- Réflexion sur l’évaluation et présentation du site Evalin
Thématique surpoids et obésité : approches théorique et pratique sur le surpoids et l’obésité chez les enfants, adolescents et adultes
- Épidémiologie et définitions
- Facteurs de risques associés
- Conséquences à court, moyen et long termes
- Recommandations de prise en charge
- Présentation de l’outil ICOFAS : site interactif proposant des activités artistiques et culturelles en nutrition pour les enfants de la maternelle à la fin de l’école élémentaire et destiné aux professionnels des temps scolaires, périscolaires et de loisirs.
Présentation de projets régionaux ou nationaux sur les thématiques abordées et discussion autour des expériences menées par les participants et échanges sur leurs pratiques de terrain.
Programme National Nutrition Santé
- Evaluation du dernier PNNS, les freins et les leviers
- Orientations stratégiques du nouveau PNNS
- Déclinaison locale
- Outils.
- Échanges avec les participants sur le vécu du PNNS et sa déclinaison locale (PRAANS)
Thématique activité physique : approches théorique et pratique autour du PNNS et de l’activité physique
- Modalités de promotion de l’activité physique
- Nouveaux repères en activité physique et sédentarité
- Typologie d’actions : publics, partenaires, type de projets
- Le sport- santé et le sport sur ordonnance – déclinaisons en métropole
- Accompagnement d’un projet personnel : approche et méthodologie d’action
Thématique alimentation : approches théorique et pratique autour du PNNS et de l’alimentation
- Nouveaux repères en alimentation
- Accompagnement des personnes défavorisées
- Typologie d’actions : publics, partenaires, type de projets
- Réflexion sur l’évaluation et présentation du site Evalin
Thématique surpoids et obésité : approches théorique et pratique sur le surpoids et l’obésité chez les enfants, adolescents et adultes
- Épidémiologie et définitions
- Facteurs de risques associés
- Conséquences à court, moyen et long termes
- Recommandations de prise en charge
- Présentation de l’outil ICOFAS : site interactif proposant des activités artistiques et culturelles en nutrition pour les enfants de la maternelle à la fin de l’école élémentaire et destiné aux professionnels des temps scolaires, périscolaires et de loisirs.
Présentation de projets régionaux ou nationaux sur les thématiques abordées et discussion autour des expériences menées par les participants et échanges sur leurs pratiques de terrain.
Année de début de réalisation
2017
Année de fin de réalisation
2017
Durée
1 an
Fréquence
Ponctuelle
Public
Professionnels de santé
Nombre de personnes concernées
20 participants
Type d'action
Formation
Financeur
- ARS : 5000 €
Lieu d'intervention
Locaux de l'ARS
Niveau géographique
Départemental
Niveau départemental
La Réunion
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)