Projet territorial : nutrition santé

Nutrition (alimentation et activité physique)

* Objectif général
- Prévenir et réduire la prévalence des maladies cardiovasculaires par une sensibilisation de la population sur les facteurs de risques

* Objectifs spécifiques
- Renforcer les comportements favorables à l'adoption d'une alimentation équilibrée
- Informer sur les principes simples de l'équilibre alimentaire sur les plans théorique et/ou pratique
- Permettre aux populations de découvrir des goûts et des saveurs
- Permettre aux publics de mettre en œuvre une alimentation équilibrée à petit budget
- Encourager la pratique d'activité physique régulière en montrant son importance pour la santé
- Développer la connaissance de son corps à travers l'activité physique
- Développer des dynamiques territoriales autour de l’activité physique
- Développer l’assertivité parentale en matière d’éducation nutritionnelle
- Développer l’esprit critique des parents et des enfants
- Favoriser le soutien à la parentalité
- Apprendre à chacun à gérer son stress à travers différentes méthodes afin de favoriser un mieux-être
- Favoriser une meilleure connaissance de soi et de ses propres déterminants de la santé
- Favoriser l'information et le dépistage des maladies cardiovasculaires
- Coordonner, former les acteurs et mutualiser les moyens, les outils et les pratiques

* Objectifs opérationnels
- Mettre en place des interventions collectives par un professionnel à partir de supports pédagogiques ludiques adaptés aux publics
- Élaborer et réaliser des repas équilibrés à petit budget
- Mettre en place des informations collectives/tables rondes auprès des populations
- Mettre en place des initiation à différentes activités physiques
- Proposer des activités physiques répondant aux besoins des publics
- Organiser de séances d'activités physiques adaptées au public vieillissant
- Organiser de séances d'activités physiques dès le plus jeune âge
- Proposer de séances d'activités physiques à prix réduit pour permettre un accès au plus grand nombre
- Former les parents et les enfants sur les analyses critiques de publicités alimentaires
- Former les parents et les enfants sur les stratégies marketing déployées dans les supermarchés
- Création d’outils par et pour les parents
- Proposer des activités de détente aux populations
- Informer sur les bienfaits des activités de détente
- Organiser de groupes de paroles
- Organiser des ateliers visant un mieux-être des publics
- Organiser de temps d'information sur les maladies cardiovasculaires les cancers et leurs facteurs de risques
- Organiser de temps de sensibilisation et de dépistage du diabète dans les lieux fréquentés par les Mulhousien
- Former les promoteurs d'action et les relais d'information
- Mutualiser les moyens, les outils et les pratiques en élaborant des outils communs

* Analyse des besoins

* Elaboration d'un projet répondant aux besoins identifiés
- Constitution d'un comité de pilotage

* Mise en oeuvre de l'action

* Mise en oeuvre de l’évaluation partagée

Collectif Mulhousien de Prévention des Maladies Neuro et Cardiovasculaires, Centre Socio Culturel (CSC) Lavoisier-Brustlein, CSC Papin, CSC Pax, CSC Association Familiale et Sociale les Coteaux (AFSCO), CSC J. Wagner, Groupe d'Entraide Mutuelle (GEM) La Navette, Elan sportif, Mutualité Française Alsace

2017

2017

12 mois, de janvier 2017 à décembre 2017

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Personnes de plus de 55 ans, Tout public, Parents, Personnes relais / pairs, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique, Homme, Femme

8 000 à 8 500 personnes

Communication, information, sensibilisation, Formation, Consultation de dépistage, Coordination locale, Education thérapeutique

Photo langage, Affiches et plaquettes sur l’équilibre alimentaire, Jeux des équivalences (Mutualité Française Alsace), Loto des saveurs, Expositions IREPS, Support issu du PLP (Plan Local de Prévention des déchets)

* Indicateur de résultat
- Changements constatés : Certains font part de changements dans leurs habitudes alimentaires ou en lien avec l’activité physique

* Indicateurs de processus
- Nombre de dépistages réalisés dans le cadre de la Quinzaine du Diabète : 3050
- Nombre de personnes touchées par le Village du Cœur : 600
- Nombre de personnes touchées par les actions d’Elan Sportif : 1000
- Nombre de personnes ayant participé aux actions du GEM la Navette : 291
- Nombre de personnes qui ont été touchées au PAX : 1562
- Nombre de personnes qui ont été touchées au CSC l’AFSCO : 50
- Nombre de personnes qui ont été touchées au CSC Papin : 855
- Nombre de personnes qui ont participé aux actions du CSC Wagner : 92
- Nombre de personnes qui ont participé aux activités physiques proposées par le CSC Lavoisier-Brustlein : 31
- Nombre de personnes ayant participé aux actions relatives à l’hygiène alimentaire : 432
- Nombre de personnes ayant participé à l'action de sensibilisation et de prévention du diabète : 50
- Nombre de personnes ayant participé aux actions activités physiques : 1130
- Degré de satisfaction des participants : les participants sont globalement très satisfaits des actions menées. Ils se sentent davantage concernés et investis pour leur santé. La notion de collectif renforce la motivation des individus
- Degré de satisfaction des professionnels : globalement les professionnels participant aux actions sont satisfaits mais souhaiteraient pouvoir élargir le public touché et développer de nouveaux partenariats avec des structures scolaires par exemple

Centre de soins, établissement de santé, Centre social/Maison de la Jeunesse et de la culture, Etablissements et services sociaux et médico-sociaux pour personnes en difficultés spécifiques ( foyer de femmes battues, CHRS, CADA, accueil de jour...), Local d'association

les quartiers prioritaires de la politique de la ville : Coteaux, Bourtzwiller, Péricentre (Fonderie, Wolf-Wagner-Vauban-Neppert-Cellier-Waldner, Briand-Cité, Franklin-Fridolin), Brustlein et Drouot.

Communal

Mulhouse

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